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AROMA
IL BLOG


Intervista sul periodico Gente Agosto'23
Questo articolo così vivace, ma nel contempo così ricco di riferimenti autentici e opportuni alla cultura e alla storia del caffè, è nato...


“La Bevitrice di caffè” – Ivana Koblica - 1888
In questo ritratto realista di grande piacevolezza, la più famosa pittrice slovena, immortala una gentile, anziana signora, nell’atto di...


Quando il caffè arrivò a Versailles
La pianta del caffè entrò in possesso della Francia grazie ad un dono che il Borgomastro di Amsterdam inviò al famoso “Re Sole”. Il dono...


Karen Blixen, La mia Africa, 1937
«Tutta la regione che si estende attorno a Nairobi, a nord soprattutto, è coltivata a caffè e popolata di gente che non fa altro che...


Brillat-Savarin - "Psicologia del gusto"
"Per diritto divino, l'uomo è Signore della natura, e tutto ciò che la terra produce è stato creato per lui. È per lui che la quaglia...


Risposta degli uomini inglesi alla petizione delle donne contro il caffè
A seguito della petizione delle donne contro il caffè, alla fine del 1600 gli uomini inglesi pubblicarono una "Risposta" nella quale, gli...


Antico detto popolare turco
“Se non saprai tostare il tuo caffè inutilmente fiorirà per te”


Petizione delle donne inglesi contro il caffè
Il caffè in Inghilterra divenne una moda a metà del 1600, ma non fu però accolto con entusiasmo da tutti, in particolare dalla signore,...


AUTOCAFFE' - Giacomo Balla
Giacomo Balla, esponente del movimento futurista, degli anni '20, sceglie uno stile decisamente classico per raffigurare se stesso....


"L'angolo del tavolo" – Henri Fantin Latour
L'opera rappresenta la conclusione di una cena immaginaria cui partecipano otto personaggi realmente vissuti. I primi seduti da sinistra...


Francis Bacon, 1624
"I Turchi hanno una bevanda chiamata Coffea. Si prepara con acqua bollente da una bacca ridotta in polvere che colora l'acqua di nero...


"Automat" - Edward Hopper
Sola, triste, senza passato né futuro. Aggrappata alla sua tazzina con lo sguardo perduto in mille pensieri. Riuscirà il sapore della...


CUCCHIAINI "DIPLOMATICI"
L’abitudine di consumare il caffè aggiungendo miele o zucchero pare sia dovuta all’Ambasciatore dell’impero Ottomano Soliman Aga, il...


Charles Louis de Montesquieu
"Se fossi il sovrano di questo Paese chiuderei i caffè perché coloro che frequentano questi locali vi si scaldano vergognosamente il...


"Colazione nello studio" - Edouard Manet - 1868
Un giovane studente, dall'abbigliamento inappuntabile, è appoggiato ad un tavolo dove poco prima ha consumato il pranzo. Sullo sfondo si...


Quando in Svezia il caffè era un veleno
Nel 18° secolo, in Svezia il caffè era considerato un lusso superfluo e un veleno e il suo consumo fu proibito severamente a più riprese....


Hadjibun di Medina - giurista arabo
"O uomini che avete una mente sana, bevete il caffè e non curatevi dei calunniatori che lo denigrano con sfacciate menzogne. Bevetelo,...


INTERVISTA PER SENSATERRA
Ho avuto il piacere di essere contattata da Emma Camerino di SENSATERRA per una intervista sul progetto Aroma e alcuni consigli ai...


"The Coffee Bearer" - John Frederick Lewis - 1857
In questo dipinto vediamo una giovane donna nell’atto di servire il caffè all’ospite. Il pittore è vissuto al Cairo dal 1841 al 1850,...


Terrasse du Café - Vincent Van Gogh
Il cameriere con la sua bianca divisa avanza tra i tavolini ancora affollati nonostante la tarda ora. Sotto un cielo incredibile, il Cafè...
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